Edificio del Café Oso de Saltillo
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Café Oso es una marca tradicional e histórica de Saltillo, Coahuila, con más de 100 años de tradición desde 1920, famosa por su café torrefacto (tostado con azúcar) de sabor intenso, cremoso y con mucho cuerpo.
En Saltillo tenemos el café Oso, empresa con más de cien años de antigüedad y que ha estado en miles de hogares Saltillenses y de todo el país. Fue Don Manuel Zertuche quien hereda el gusto por el café a su hijo. Ernesto Zertuche, en 1920 inicia con el negocio del café, para después incluir el irresistible chocolate. En los medios de comunicación locales se promocionaba el café y chocolate Oso. Una publicidad popular fue aquel comercial radiofónico que decía “Si usted probó un buen café, seguramente es café Oso”.
El café Oso se popularizo tanto en la población, que cuando a alguien se le preguntaba ¿cómo estás?, se decía “como el café oso, siempre bueno, siempre delicioso”. Para 1950, las instalaciones ubicadas antiguamente en Calle Victoria se trasladaron a la calle Allende a su nuevo edificio