En Saltillo hay restaurantes que abren y cierran en una temporada. Y hay otros que se convierten en parte de la ciudad misma. Cántaros es de los segundos. Con más de 30 años ofreciendo cocina mexicana tradicional en la Avenida Universidad 113, es el restaurante con el mayor número de reseñas de Saltillo — más de 10,000 evaluaciones en plataformas digitales — y el buffet más reconocido de la capital coahuilense. Enchiladas saltillenses, menudo, pozole, chiles rellenos, caldos humeantes y un buffet de desayuno que genera fila antes de las 9 de la mañana los domingos. Aquí está todo lo que necesitas saber antes de visitar.
- 1 📍 Dirección de Cántaros en Saltillo
- 2 📞 Teléfono y Contacto
- 3 ⏰ Horario de Cántaros Saltillo
- 4 🍽️ El Buffet de Cántaros — El Más Reconocido de Saltillo
- 5 🌮 El Menú de Cántaros — Cocina Mexicana Tradicional
- 6 🎵 El Ambiente de Cántaros
- 7 ⭐ Lo que Dicen los Clientes
- 8 💡 Tips para Visitar Cántaros en Saltillo
- 9 ❓ Preguntas Frecuentes — Cántaros Saltillo
📍 Dirección de Cántaros en Saltillo
📍 Avenida Universidad 113, Col. República, Saltillo, Coahuila. C.P. 25280
Sobre la Avenida Universidad en la Colonia República — una de las vías más transitadas de la zona centro-norte de Saltillo, a pocos metros del Blvd. Venustiano Carranza. Busca «Cántaros Saltillo» en Google Maps para indicaciones exactas desde tu ubicación.
📞 Teléfono y Contacto
- 📞 844 415 4054
- 📘 Facebook: @cantarossaltillo (16,730 likes · 25,536 check-ins)
- 📷 Instagram: @cantarossaltillo
- 🛵 Rappi: disponible — busca «Los Cántaros» en la app
- 🛵 Uber Eats: disponible — busca «Los Cántaros Restaurant»
- 📦 Para llevar: disponible | ♿ Accesible para sillas de ruedas | 📶 Wi-Fi disponible
- 📅 Reservaciones: aceptadas — llama al 844 415 4054
- 💳 Tarjetas de crédito y débito: aceptadas
⏰ Horario de Cántaros Saltillo
- 📅 Lunes: 8:00 am – 4:00 pm
- 📅 Martes: 8:00 am – 10:00 pm
- 📅 Miércoles: 8:00 am – 10:00 pm
- 📅 Jueves: 8:00 am – 11:00 pm
- 📅 Viernes: 8:00 am – 11:00 pm
- 📅 Sábado: 8:00 am – 10:15 pm
- 📅 Domingo: 7:45 am – 11:00 pm
- ⚠️ Lunes solo medio día — cierra a las 4:00 pm. Si vas un lunes, llega antes del mediodía.
- 💡 Te recomendamos confirmar horario llamando al 844 415 4054 antes de ir, especialmente en días festivos.
🍽️ El Buffet de Cántaros — El Más Reconocido de Saltillo
El buffet de Cántaros es su propuesta más emblemática y la que genera la mayor lealtad de clientes. En palabras de su propia página de Facebook: «Ven a conocer el mejor buffet de la ciudad y deléitate con nuestro sazón.» Y los saltillenses les creen — el restaurante genera filas antes de las 9 de la mañana los domingos.
🌅 Buffet de Desayuno
El buffet de desayuno es la joya de la corona de Cántaros. Se sirve desde la apertura — 7:45 am los domingos, 8:00 am el resto de la semana — e incluye una amplia variedad de platillos del desayuno mexicano:
- 🍳 Huevos: en distintas preparaciones — estrellados, revueltos, con chorizo, a la mexicana
- 🌮 Antojitos: enchiladas, chilaquiles, flautas y más platillos del desayuno mexicano
- 🍲 Caldos: caldo de pollo, menudo y sopas tradicionales
- 🥣 Frutas y yogur: yogur destacado en múltiples reseñas como «sorprendente»
- 🥤 Jugo de naranja — mencionado con opiniones mixtas en reseñas (algunos lo aman, otros prefieren pedirlo recién exprimido)
- ☕ Café: mencionado en reseñas como «mejorado» recientemente — «antes sabía a agua de calcetín y la última vez estaba mucho mejor»
💡 Tip crítico: El buffet de desayuno se llena rápido los fines de semana. «Vayan temprano porque a partir de las 9am hay fila» — cliente habitual en Google. Si quieres el buffet completo y tranquilo, llega antes de las 9:00 am.
🌞 Buffet Dominical
El Buffet Dominical de Cántaros es el evento semanal más esperado por sus clientes habituales. Con una propuesta más amplia que incluye platillos de comida además del desayuno, es el plan de domingo familiar por excelencia en la zona República de Saltillo. Los domingos Cántaros abre desde las 7:45 am — el horario más temprano de la semana.
🌮 El Menú de Cántaros — Cocina Mexicana Tradicional
Más allá del buffet, Cántaros tiene una carta de platillos que refleja la profundidad de la cocina mexicana tradicional. Cada platillo está elaborado con recetas auténticas y sazón coahuilense.
⭐ Las Enchiladas — La Especialidad de la Casa
Las enchiladas de Cántaros son su platillo más representativo — disponibles en múltiples versiones, cada una con su propio carácter:
- 🌶️ Enchiladas Saltillenses: el orgullo de la casa. De queso, pasadas por salsa de chile colorado y acompañadas de papitas y zanahorias con chorizo. La versión más local — «¡Muy saltillenses!» según la descripción del restaurante.
- 🌶️ Enchiladas Rojas de la Parroquia: de queso en tortilla roja, acompañadas de papitas y zanahorias con chorizo y ensalada.
- 🫔 Enchiladas Suizas: de pollo o queso, bañadas en salsa de tomate y cubiertas con rajas de aguacate.
- 🍫 Enchiladas en Mole Poblano: la versión más clásica de la tradición mexicana central.
- 🌿 Enchiladas Herencia Tlaxcalteca: un guiño a la influencia tlaxcalteca en la fundación de Saltillo.
- 🌰 Enchiladas con Mole de Almendras: de pollo, en mole a base de almendras con lajas de almendras tostadas y queso panela asado. La más refinada y diferente del menú.
- 🍽️ Combo 4 Enchiladas: una de cada tipo (suiza, herencia tlaxcalteca, roja de la parroquia y mole poblano) — la opción perfecta para quien quiere probar la variedad.
🍲 Los Caldos y Sopas
- 🍗 Caldo de Pollo: orden de 1 litro con arroz, garbanzos, queso panela y aguacate. Reconfortante y bien servido.
- 🫘 Menudo: caldo tradicional servido en una porción de 1 litro. «El menudo muy recomendado» — reseñas de Google.
- 🌽 Pozole: sopa abundante de maíz cacahuazintle y carne, servida en orden de 1 litro.
- 🫔 Sopa de Tortilla: orden de 1 litro de la tradicional sopa de tortilla.
🌶️ Chiles Rellenos y Otros Platillos
- 🌶️ Chiles Rellenos: «Los chiles rellenos están deliciosos» — uno de los platillos más mencionados en reseñas de Foursquare y Google.
- 🍮 Flan: el postre más destacado por los comensales. «Su sabroso flan» — Restaurant Guru.
- 🥛 Yogur: mencionado específicamente en reseñas como uno de los mejores elementos del buffet. «Su sorprendente yogur».
🎵 El Ambiente de Cántaros
- 🎵 Música en vivo por las noches — mencionada en reseñas como uno de los atractivos del lugar para las cenas
- 🤹 Payaso animador — mencionado en reseñas de Foursquare: «el payaso que anima mucho el día, muy hábil para hacer figuras» — un elemento que hace de Cántaros una experiencia familiar única
- 👨👩👧👦 Ambiente 100% familiar: el restaurante está diseñado para grupos familiares, desde desayunos de pareja hasta comidas con abuelos y nietos
- 🏠 Interior amplio y acogedor: espacio con capacidad para grupos numerosos, ideal para reuniones de familia o de trabajo en un ambiente informal
- 💵 Rango de precio: $$ — accesible para lo que ofrece. «Los precios son razonables» según la mayoría de las reseñas.
⭐ Lo que Dicen los Clientes
Con 4.2/5 en Google, 4.3/5 en Restaurant Guru (6,238 opiniones) y 90% de recomendación en Facebook (2,664 reseñas), Cántaros es uno de los restaurantes más evaluados y con mayor trayectoria de Saltillo:
- ✅ «Buena variedad y buen precio en el desayuno buffet»
- ✅ «Soy de Puebla y siempre que vengo a Saltillo mi lugar preferido para comer es el Cántaros — muy buen ambiente familiar»
- ✅ «Esta muy bueno el bufete, recomendable y a buen precio, cómodo el lugar»
- ✅ «El Buffet es variado, sabroso y el precio razonable»
- ✅ «Los chiles rellenos están deliciosos»
- ✅ «El lugar es acogedor, el menú variado y el precio me parece justo»
- ✅ «Comida mexicana, muy casera, rica, bien servida»
- ⚠️ A partir de las 9am hay fila los domingos — llega temprano
- ⚠️ No hay nadie para recibirte al llegar — algunas reseñas mencionan que al entrar no queda claro cómo funciona el sistema de mesas. Simplemente busca una mesa libre o pide ayuda al personal.
- ⚠️ El menú del buffet puede repetirse — si vas seguido, la rotación puede ser predecible. Aun así, la calidad y el precio lo justifican.
- ⚠️ El servicio varía — algunas reseñas negativas mencionan inconsistencias. La experiencia depende del turno y la carga del restaurante.
💡 Tips para Visitar Cántaros en Saltillo
- ⏰ Llega antes de las 9am en fin de semana — el buffet de desayuno se llena rápido. Antes de las 9am tienes el lugar prácticamente para ti.
- 🌮 Pide el combo de 4 enchiladas si es tu primera visita — pruebas 4 versiones distintas y encuentras tu favorita para la siguiente vez.
- 🍲 El menudo y los caldos son para pedir — especialmente en invierno o fin de semana temprano. La porción de 1 litro es generosa.
- 🍮 No te vayas sin el flan — el más mencionado en reseñas de clientes habituales como el mejor postre de la casa.
- 📅 Reserva para grupos — si vas con familia numerosa o grupo, llama al 844 415 4054 con anticipación.
- 🎵 Para la experiencia nocturna — Cántaros cierra tarde los jueves, viernes y domingos (11pm). La música en vivo por las noches convierte la cena en algo diferente al desayuno.
- 📱 Para domicilio usa Rappi o Uber Eats — la opción más práctica si no quieres salir de casa.
- 💳 Acepta tarjetas — no necesitas preocuparte por llevar efectivo.
❓ Preguntas Frecuentes — Cántaros Saltillo
¿Dónde está Cántaros en Saltillo?
Cántaros está en Avenida Universidad 113, Col. República, Saltillo, Coahuila. C.P. 25280 — sobre la Av. Universidad, a pasos del Blvd. Venustiano Carranza en la Colonia República. Teléfono: 844 415 4054. Facebook: @cantarossaltillo.
¿Cuál es el horario de Cántaros en Saltillo?
Cántaros abre todos los días. Lunes: 8am-4pm (solo medio día). Martes y Miércoles: 8am-10pm. Jueves y Viernes: 8am-11pm. Sábado: 8am-10:15pm. Domingo: 7:45am-11pm. Confirma horarios llamando al 844 415 4054 antes de visitar.
¿Cántaros tiene buffet en Saltillo?
Sí — el buffet de Cántaros es su propuesta más reconocida. Tiene buffet de desayuno todos los días desde la apertura (7:45am domingos, 8am el resto de la semana) y un Buffet Dominical especial los domingos. Llega antes de las 9am los fines de semana para evitar la fila y disfrutar el buffet completo.
¿Cuánto cuesta el buffet de Cántaros Saltillo?
El precio del buffet de Cántaros es calificado consistentemente como «razonable» y «accesible» en las reseñas. Para el precio exacto y vigente llama directamente al 844 415 4054 o consulta Rappi o Uber Eats donde también está disponible el menú con precios actualizados.
¿Cántaros tiene domicilio en Saltillo?
Sí. Cántaros está disponible en Rappi (busca «Los Cántaros») y en Uber Eats (busca «Los Cántaros Restaurant») en Saltillo. También puedes llamar directamente al 844 415 4054 para pedidos y reservaciones.
¿Cuántos años tiene Cántaros en Saltillo?
Cántaros tiene más de 30 años de tradición en Saltillo — es uno de los restaurantes de cocina mexicana con mayor trayectoria de la ciudad. Su Facebook lo proclama: «¡Más de 30 años de la más rica Tradición en Saltillo!»
¿Ya visitaste Cántaros en Saltillo? ¿Cuál es tu platillo favorito del buffet? ¡Cuéntanos en los comentarios!
¿Tienes un restaurante en Saltillo? Regístralo gratis en DeSaltillo →
📋 Nota importante: Los horarios, precios y menú de Cántaros pueden cambiar sin previo aviso. Para información actualizada llama al 844 415 4054 o revisa @cantarossaltillo en Facebook antes de tu visita.

