Una de las mayores tradiciones de los saltillenses en la época de calor es refrescarse un poco disfrutando de una nieve Ramos de Saltillo.

Este negocio inició en el año de 1925 por don Víctor Ramos y que a la fecha su familia sigue produciendo esta rica nieve.

La imagen nos muestra los inicios de este negocio, cuando don Víctor tomó la decisión de preparar la nieve que se convertiría en uno de los postres favoritos de la gente de Saltillo.

Para darla a conocer iba por las calles de Saltillo en una carreta que era jalada por una mula.

En la actualidad, la nieve Ramos, cuenta con varios puntos en la ciudad en dónde podemos ir a comprarla.

¿Qué pasa cuando no es época de calor? La familia Ramos vende Tamales!