El Hotel / Mesón San Esteban en Saltillo durante 1885
El Mesón u Hotel de San Esteban, era uno de los lugares típicos para alojarse en Saltillo durante el siglo XIX.
Estaba ubicado en la calle de Victoria, el mesón era regenteado por el extranjero M. Barrow, ahí se hablaba varios idiomas, Inglés, Alemán, Francés, contaba con restaurante de cocina internacional, con el tiempo y modificaciones se convertiría en Hotel Tomasichi, administrado por Simón Tomasichi.
Años más tarde Don Nicolás Sainz lo adquirió y lo manejó por muchos años, en los años treinta del siglo XX se erigiría con estilo californiano el Hotel Arizpe, tiempo más tarde se conocería como Hotel Arizpe Sainz que dió servicio a miles de huéspedes hasta su cierre en los años ochentas, funcionó como uno de los mejores hoteles de la ciudad.
Información de Ariel Gutiérrez Cabello